menu

Menu

przewiń
24 wrz’23
25 wrz’23
OLANDIA - sala konferencyjna dostępna na MojeKonferencje.pl

Menu Olenderskie Smaki

Jakość i Tradycja

Menu

Restauracja

PRZYSTAWKI

Zdobywca III miejsca w konkursie „Na Wielkanocnym stole”.

SEZONOWANY SCHAB PO OLENDERSKU – 45 zł

musztarda francuska|miód lipowy|żurawina|chrzan|konfitura z młodej marchwii|

zioła z Naszego ogrodu

Polecane wino: WINO OLENDERSKIE BIAŁE |Hiszpania|białe, półwytrawne|125 ml – 15 zł

        GZIK Z PODPŁOMYKIEM I WĘDZONYM PSTRĄGIEM – 28 zł

gzik z „Chlebowego zakątka”|wędzony pstrąg z Naszej wędzarni|

żel z ogórka|koperek|podpłomyk

Polecane wino: CHARDONNAY|Polska|białe, wytrawne| 125 ml – 19 zł

 ZAPIEKANE ŚLIMAKI PO OLENDERSKU – 39 zł

eko ślimaki z gospodarstwa P. Sakowskich|masło z „Chlebowego zakątka”|

czosnek niedżwiedzi|kruche sałaty|kwiaty z Naszego ogrodu|grzanki

Polecane wino: CLÉEBOURG RIESLING GRANDE RESERVE|Francja|białe, wytrawne| 125 ml – 28 zł

 WĄTRÓBKA W WIŚNI JANA – 35 zł

plyndze z ziemniaków z gospodarstwa P. Pyszny|polskie jabłka z sadu P. Rabskiego|

kruche sałaty|wiśnia Jana|dzikie zioła

Polecana nalewka: WIŚNIA JANA 40 ml – 12 zł

TATAR Z WOŁOWINY RASY HIGHLAND – 48 zł

siekana i podwędzana wołowina w dymie wiśniowym|jajko przepiórcze|olenderskie marynaty|masło z „Chlebowego zakątka”|mikro zioła Aquapólko|pieczywo

Polecana wódka: DWÓR SIERAKÓW PIEPRZOWA 40 ml – 19 zł

Informacja o alergenach: Schab A1,A4,A9|Gzik A1,A3,14|ŚlimakiA1,A4|

Wątróbka A1,A2,A9,A4,A8|Tatar A2,A8,A9

ZUPY

   TRADYCYJNY ŻUREK W CHLEBIE – 32 zł

                                                                    zakwas z Naszej pracowni|boczek i biała kiełbasa od „Bartecki z Dębowej Wędzarni

jajko od kury zielononóżki

      KREM Z BURAKÓW – 30 zł

buraki z gospodarstwa P. Pyszny|kozi ser M. Grądzki|olej lniany|pestki dyni

   KREM Z ZIELONYCH WARZYW – 30 zł

groszek|por|brokuł|oliwa ziołowa|młoda, pieczona marchew|maślane purée|

chips z sezonowanej szynki z Naszej pracowni|zioła z Naszego ogrodu

Informacja o alergenach: Żurek A1,A2,A4,A8,A9|Krem z buraków A1|Krem z zielonych warzyw A1,A9

SAŁATY

   SAŁATKA Z KOZIM SEREM GRĄDZKIM – 38 zł

prażone orzechy włoskie|winogrona|kruche sałaty|miodowy sos winegret|

mikro zioła Aquapólko|bułeczka Naszego wypieku

Polecane wino: CIEN Y CERRO SAUVIGNON BLANC|Chile|wino białe|wytrawne|125ml – 17 zł

SAŁATKA Z KURCZAKIEM ZAGRODOWYM – 38 zł

kruche sałaty|miodowy sos winegret|mikro zioła Aquapólko|bułeczka Naszego wypieku

Polecane wino: CIEN Y CERRO SAUVIGNON BLANC|Chile|wino białe|wytrawne|125ml – 17 zł

Informacja o alergenach:Sałatka z kozim serem A1,A2,A4,A8,A9|Sałatka z kurczakiem A1,A2,A4,A8,A9

Dania główne

KURCZAK KUKURYDZIANY W MŁODYM LUBCZYKU – 59 zł

maślane purée|młode warzywa z patelni|sos śmietanowy|mikro zioła Aquapólko

Polecane wino: CHARDONNAY|Polska|białe, wytrawne|125 ml – 19 zł

 GRILLOWANA KARKÓWKA Z MANGALICY – 65 zł

pieczone ziemniaki|młode warzywa|jogurt z Naszej pracowni|ogórek|dymka|

czosnek niedźwiedzi

Polecane piwo: KOZEL JASNY Z BECZKI 0,5l – 16 zł

I miejsce w kategorii Najlepsza potrawa regionalna  oraz Perła 2022 w konkursie "Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów" organizowanym przez Samorząd Województwa Wielkopolskiego oraz  Sieć Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolska.

   POLICZKI ZŁOTNICKIE – 65 zł

maślane purée|ciemny sos|młody groszek|młode warzywa|konfitura z dyni

Polecane wino: TOSCALEUS CHIANTI RISERVA|Włochy|czerwone, wytrawne|125 ml – 28 zł

  GRILLOWANE POLĘDWICZKI ZŁOTNICKIE – 65 zł

pieczone, młode ziemniaki|gzik|młode warzywa z patelni|oliwa szczypiorkowa|ciemny sos|

mikro zioła Aquapólko

Polecane wino: MILTON PARK CHARDONNAY|Australia|białe, wytrawne|750 ml – 99 zł

SCHAB ZE ŚWINI ZŁOTNICKIEJ – 65 zł

maślane purée|mizeria|mikro zioła Aquapólko

Polecane piwo: GZUB ZORZA|Wielkopolska|piwo rzemieślnicze, pszeniczne|500 ml – 22 zł

Informacja o alergenach: Kurczak A1,A9|Karkówka A1, A9|Policzki A1,A4,A9|Schab A1,A2,A4,A8,A9

GICZ CIELĘCA – 65 zł

sos z białym winem|szalotka|młode warzywa|konfitura z groszku|maślane purée|

pączek z parmezanu

Polecane wino: LADERAS DE UNX GARNACHA BLANCA|Hiszpania|białe, wytrawne|750 ml – 65 zł

SANDACZ Z KRAINY 100 JEZIOR  – 65 zł

purée z pasternaka|grillowana cytryna|młode warzywa z patelni|mikro zioła Aquapólko

Polecane wino: CHARDONNEY|Wielkopolska|białe, wytrawne|125 ml – 19 zł

Informacja o alergenach: Gicz A1, A4,A9|Sandacz A1,A3,A4,A8,A9

 TORTELONE ZE SZPINAKIEM – 42 zł

pierogi z Naszej pracowni z mąki „Bio Bogaczyńscy”|młody szpinak|

ser pleśniowy z „Chlebowego Zakątka”|śmietanowy sos z białym winem|kawior|

oliwa ziołowa|mikro zioła Aquapólko

Polecane wino: PINOT GRIGIO CASA DEFRA|Włochy|białe, półwytrawne|750 ml – 95 zł

   PIEROGI UKRAIŃSKIE (6 szt.) – 39 zł

podsmażane pierogi z Naszej pracowni z mąki „Bio Bogaczyńscy”|młoda cebulka|

chips z pasternaka|mikro zioła Aquapólko

Polecane wino: CLÉEBOURG RIESLING GRANDE RÉSERVE|Francja|białe, wytrawne|125 ml – 28 zł

KASZOTTO Z PARMEZANEM – 45 zł

białe wino|konfitura z młodej marchwii|młode warzywa|sos śmietanowy|

buraki pieczone w tymianku

Polecane wino: WINO OLENDERSKIE BIAŁE|Hiszpania|białe, półwytrawne| 125 ml – 15 zł

Informacja o alergenach: Pierogi A1,A2,A4,A9|Tortelone A1,A2,A4,A9| Kaszotto A1,A4,A8,A9

COŚ DOBREGO NA MAŁY APETYT DLA NASZYCH POCIECH

KREMOWA ZUPA POMIDOROWA – 22 zł

pomidory z krainy 100 jezior|śmietanka z „Chlebowego Zakątka”|mikro zioła Aquapólko

KĄSKI Z KURCZAKA W MĄCE KUKURYDZIANEJ – 38 zł

frytki z Naszej pracowni|sałatka

PIEROGI Z OWOCAMI LUB SEREM (8 szt.) – 25 zł

bita śmietana|konfitura z truskawek

Informacja o alergenach: Kremowa zupa A1,A7|Kąski A1,A2,A8,A9|Pierogi A1,A2,A4

DESERY

  CIASTO DNIA – 24 zł

sezonowe owoce|bita śmietana|lody śmietankowe|mięta

RACUSZKI BABCI IWONY – 27 zł

karmel|żurawina|świeża mięta

  LODY Z GORĄCYMI TRUSKAWKAMI – 24 zł

Informacja o alergenach: Racuszki A1,A2,A4|Ciasto dnia  A1,A2,A4,A6|Lody z truskawkami A1,A2

WINA SERWOWANE W KIELISZKU 125 ml

FRIZZANTE |musujące|wytrawne|Włochy – 15 zł |1l – 42 ZŁ

OLANDIA BLANCO SEMI SECO |białe|półwytrawne|Hiszpania – 15 zł

CHARDONNEY |białe|wytrawne|Polska – 19 zł

CLÉEBOURG RIESLING GRANDE RÉSERVE |białe|wytrawne|Francja – 28 zł

LUCA BOSIO MOSCATO d’ASTI |białe|słodkie|Włochy – 22 zł

OLANDIA TINTO SEMI SECO |czerwone|półwytrawne|Hiszpania – 15 zł

CABERNET CORTIS |czerwone|wytrawne|Polska – 21 zł

TOSCALEUS CHIANTI RISERVA |czerwone|wytrawne|Włochy – 28 zł

RAMÓN BILBAO CRIANZA |czerwone|wytrawne|Hiszpania – 22 zł

FONSECA BIN 27 FINEST RESERVE |czerwone|słodkie|Portugalia – 32 zł

Pragniemy Państwa poinformować, że nasze dania przygotowane są z produktów najwyższej jakości pochodzących od lokalnych dostawców. Jednocześnie ze względu na naturalne pochodzenie część z nich zawiera śladowe ilości alergenów.  Informacje o nich znajdziecie Państwo na każdej stronie karty menu według poniższej legendy:

 

 

Przejdź do menu

Zapraszamy do restauracji Olenderskie Smaki

Rezerwacje przyjmujemy pod nr
+48 664 129 467

Newsletter

Bądź na bieżąco z wszystkimi wydarzeniami w Olandii i otrzymuj najnowsze informacje. Zapisując się otrzymasz rabat 5% na nocleg w naszym ośrodku.

Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania oraz możliwość zmian ustawień plików cookies znajdują się w Polityce prywatności.
Klikając AKCEPTUJĘ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez RTM Sp. z o. o., Prusim 5, 64-420, Kwilcz Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań i mierzenia ich skuteczności). Zmiany ustawień plików cookies możesz dokonać w ustawieniach.

Zarządzaj ustawieniami dotyczącymi prywatności
Pliki cookies niezbędne do funkcjonowania strony

Pliki cookies niezbędne do działania usług dostępnych na stronie internetowej, umożliwiające przeglądanie ofert, dokonywanie rezerwacji, wspierające mechanizmy bezpieczeństwa m.in: uwierzytelnianie użytkowników i wykrywanie nadużyć.

Pliki cookies analityczne

Pliki cookies umożliwiające zbieranie informacji o sposobie korzystania przez użytkownika ze strony internetowej w celu optymalizacji jej funkcjonowania, oraz dostosowania do oczekiwań użytkownika,

Pliki cookies marketingowe

Pliki cookies umożliwiające wyświetlanie użytkownikowi treści marketingowych dostosowanych do jego preferencji, oraz kierowanie do niego powiadomień o ofertach marketingowych odpowiadających jego zainteresowaniom, obejmujących informacje dotyczące produktów i usług administratora strony i podmiotów trzecich.

Twoje preferencje nie zostały jeszcze zapisane