Chcesz skosztować czegoś wyjątkowego? W Olandii to znajdziesz!
od169 /noc
Rezerwuj online
Kup Prezent Podaruj voucher
klub olendra Bądź na bieżąco
Pięknie i pysznie!

Smacznego!

Menu
Restauracja Piwniczna

PRZYSTAWKI (Starters)

Wątróbka w nalewce wiśniowej – 19 zł
Wątróbka drobiowa z polskimi jabłkami, młodą cebulą, nalewką wiśniowąi ziołami z naszego ogrodu
(Poultry liver simmered in raspberry vodka, served with apples, onion and our herbs)

Sałatka z serem feta – 17 zł
(Salad with feta cheese)

Tatar z wołowiny rasy Highland z jajkiem przepiórczym i naszymi marynatami – 24 zł
(Tatar with quail egg, our pickles and bread)

ZUPY (Soups)

Krem z pietruszki z gruszką oraz chilli – 15 zł
(Parsley cream served with pear and chilli)

Tradycyjny żurek staropolski z jajkiem, serwowany w chrupiącym chlebku cebulowym – 17 zł
(Traditional Polish sour rye soup with an egg, served in crunchy onion bread)

DANIA GŁÓWNE (Main courses)

Polędwiczka ze świni złotnickiej sous vide serwowana z risotto z kaszy pęczak, sosem z podgrzybków, warzywami z patelni, chipsami z jarmużu i ziołami – 36 zł
(Olandia generous pork tenderloin of Zlotnicka Pig with pearl barley, bolete mashroom sauce, frying vegetables, kale chips and herbs)

Policzki wołowe serwowane z puree z salsefii, kurkami wielkopolskimi, sosem z czerwonego wina z żurawiną, warzywami z patelni i ziołami z naszego ogrodu – 38 zł
(Beef cheeks served with salsify purée, Greater Poland chanterelle, red wine sauce with cranberry, frying vegetables, herbs from the garden)

Udko z gorzyńskiej z pyzami, zasmażaną modrą kapustą z polskimi jabłkami oraz czerwonym winem i chipsami z żółtego buraka – 34 zł
(Duck drumstick served with dumplings, red cabbage with polish apples and red wine, yellow beetroot chips)

Miętus podany z puree z białych warzyw, warzywami z patelni, grillowaną cytryną i ziołami z naszego ogrodu  – 34 zł
(Burbot served with white vegetables puree, frying vegetables, grilled lemon nad herbs from the garden)

Pierogi z naszej pracowni obsmażane na młodej cebulce oraz klarowanym maśle (ruskie lub z mięsem 8szt) – 17zł
(Home - made dumplings filled either with potatoes and cheese or meat – 8 pieces per portion)


DESERY (Dessert)

Ciasto dnia – 15zł
(Cake of the day)

Crumble ze śliwki węgierki na nalewce Jana – 15zł
(plum crumble with home – mada liquer)

Racuszki z karmelem oraz konfiturą z żurawiną – 15zł
(Caramel and cranberries topped yeast pancakes)

Ta strona używa COOKIES.

Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies, zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki.

OK, zamknij