Olandia Ogród

Centrum konferencyjne

Hotel

Menu - Restauracja Piwniczna

PRZYSTAWKI (Appetizers/starters)

Wątróbka drobiowa duszona w olenderskim czerwonym winie serwowana na grzance z sałatą z cykorii i sosem żurawinowym – 18zł

(Chicken liver stewed in Olandia red wine, served on toast with chicory salad and cranberry dressing)

Małże duszone z warzywami w białym olenderskim winie podawane z bagietką – 20,50zł

(Mussels – stewed with vegetables in Olandia white wine, with a crispy baguette)

Trio z łososia ( tatar, carpaccio, łosoś wędzony) z sosem szafranowym – 23zł

(Salmon trio (tartare, carpaccio, smoked salmon) with saffron sauce)

Panierowane paluszki krabowe otulone sałatą oraz sosem czosnkowo- ziołowym – 16zł

(Breadcrumbed crab sticks wrapped in lettuce with garlic and herb sauce)

Do wszystkich przystawek podajemy pieczywo (We serve the bread to all appetizers)

 

ZUPY (Soups)

Tradycyjny żurek staropolski z jajkiem, serwowany w chrupiącym chlebku cebulowym – 15zł

(Traditional old Polish sour rye soup with an egg, served in crunchy onion bread)

Oryginalna olenderska zupa porowa z kawałkami chrupiącego boczku – 12zł

(Original Olender leek soup, served with crispy bacon)

Delikatny krem z selera z prażonymi płatkami migdałów, skropione oliwą truflową – 13zł

(Delicate cream of celery soup with roasted almond flakes sprinkled with truffle oil)

 

SAŁATY I SAŁATKI (Salads)

Mix kolorowych sałat z figami i szynką serano, skropione sosem balsamicznym – 24zł

(Mixed leaf salad (a colourful blend) with figs and Serrano ham, sprinkled with balsamic dressing)

Sałatka z karmelizowaną gruszką i orzechami włoskimi z serem gorgonzola i sosem żurawinowym – 20zł

(Salad of carmelised pears and walnuts, with Gorgonzola cheese and cranberry dressing)

Sałatka z cykorii i młodego szpinaku serwowana z marynowanymi buraczkami i sosem z koziego sera – 17zł

(Chicory and baby spinach salad served with pickled beets and goat cheese dressing)

 

KUCHNIE ŚWIATA (World’s cuisine)

AMERYKA (America) - 64 zł

Stek T-Bone z grillowanymi karczochami, ziemniakami pieczonymi, masełkiem czosnkowo – ziołowym oraz sosem Chimichurri

(T-bone steak with grilled artichokes, roast potatoes, garlic and herb butter and chimichurri sauce)

JAPONIA (Japan) – 60 zł

Stek z tuńczyka z sosem miso, makaronem soba z czarnym sezamem i Pak – choi

(Tuna steak with miso sauce, soba noodles with black sesame seeds and pak choi)

WŁOCHY – 49 zł

Kurczak faszerowany bazylią otulony w szynkę serano, podawany z włoską Focaccią z kiełbasą chorizo i pomidorkami cherry

(Basil – stuffed chicken wrapped in Serrano ham served with Italian focaccia with chorizo sausage and cherry tomatoes)

INDIE – 45 zł

Kofta jagnięca z kolendrą i kurkumą, serwowana na sałatce z kus – kus z cukinią i imbirem

(Lamb kofta with coriander and curcuma, served on couscous salad with courgette and ginger)

 

HISTORIA I TRADYCJA W KAŻDYM DNIU TYGODNIA (History and tradition, every day of the week)

Kaczka pieczona z jabłkami, kapusta modra, pyzy - 50zł

(Roast duck with apples, red cabbage and yeast dumplings)

Gotowana golonka, purre z grochu oraz kapusta kwaszona – 37 zł

(Boiled pork knuckle with pea purée, served with sauerkraut)

Gołąbki z ziemniakami ze skwarkami i cebulą lub sosem pomidorowym– 28 zł

(Stuffed cabbage rolls with potatoes – with crackling and onions or tomato sauce)

Kotlet Olandia z ziemniakami i kapustą – 32zł

(Olandia pork chop with potatoes and cabbage)

Sandacz po polsku z jajkiem i ziemniakami oraz gotowanymi warzywami – 39,50 zł

(Polish – style pike – perch with an egg, potatoes and boiled vegetables)

Kurczak w potrawce z ryżem oraz groszek z marchewką – 24zł

(Chicken fricassee with rice, with peas and carrots)

Schab z sarny z pure ziemniaczano – selerowym i warzywami – 73,50 zł

(Loin of roe deer with potato and celery purée, with vegetables)

 

MAKARONY (noodles)

Tagiatelle z kremowym sosem anyżowym i kurczakiem – 23zł

(Tagliatelle pasta with creamy anise sauce and chicken)

Kolorowy makaron z pieczoną kaczką i suszonymi pomidorami – 25zł

(Colourful pasta with roast duck and sun – dried tomatoes)

Makaron spagetti Aglio Olio z krewetkami i zieloną pietruszką – 27zł

(Spaghetti aglio e olio’ with shrimps and parsley)

Tradycyjny makarom penne carbonara z szynką i pieczarkami – 20zł

(Traditional penne carbonara pasta with ham and champignons)

 

COŚ DOBREGO NA MAŁY APETYT

(Something good for small appetites)

Kremowa zupa pomidorowa z ryżem – 9zł

(Creamy tomato soup with rice)

Kąski z kurczaka panierowane w płatkach kukurydzianych z ziemniaczkami spiralnymi i ketchupem – 12zł

(Chicken morsels coated with corn flakes, with spiral-cut potatoes and ketchup)

Mini pizza margeritta – 10zł

(Mini pizza margeritta)

Naleśniki z owocami i bitą śmietaną – 11zł

(Pancakes with fruits and whipped cream)

Niespodzianka lodowa - 18zł

(Ice cream surprise)

 

DESERY (dessert)

Szarlotka serwowana na ciepło z kulką lodów i chipsem jabłkowym – 15zł

(Hot apple pie, with a scoop of ice cream and an apple chip)

Racuszki z karmelem i żurawiną – 13zł

(Yeast pancakes with caramel sauce and cranberries)

Aksamitny cream – brulle z sałatką z owoców leśnych - 17zł

(Velvety crème brulée with forest fruit salad)

 

Napoje ciepłe (hot drinks)

Espresso - 6zł

Kawa – 6zł

Cappucino - 8zł

Latte - 9zł

Latte Macchiato z syropem - 11zł

Kawa po irlandzku – 19zł

Kawa mrożona z lodami i bitą śmietaną – 11zł

Gorące mleko z miodem – 5zł

Gorące kakao – 7zł

Herbata Ahmad Tea - 7zł

 

Napoje zimne (cold drinks)

Pepsi 0,2l - 5zł

Mirinda 0,2l - 5zł

7Up 0,2l - 5zł

Tonic Schweppes o,2l – 5zł

Woda mineralna 0,3l - 5zł

Soki naturalne Toma – pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy, z czarnej porzeczki, pomidorowy 0,2l – 5zł

 

Piwo (Beer)

Grolsch 0,5l – 8zł

Grolsch 0,3l – 6zł

Lech Premium w butelce 0,3l – 7zł

Peroni w butelce 0,3l – 9zł

Tyskie w butelce 0,3l – 7zł

Redd’s (Apple, Red, Sun) - 10zł

Gingers - 10zł

Pilsner - 9zł

Miller 0,3l - 10zl

Grolsch - 12zł

Lech free 0,3l – 7zł

 

Napoje alkoholowe (alcohol drinks)

Wódka (40ml)

Finlandia - 10zł

Finlandia Redbery, Cranbery, Grapefruit, Lime, Mango – 10zł

Chopin – 10zł

Chopin Black – 19zł

Diamond Vodka – 29zł

Golden Rose – 25zł

Wyborowa – 7zł

Absolut Blue, Kurant – 10zł

Sobieski – 7zł Bols – 7zł

Soplica – 6zł

Soplica wiśniowa – 6zł

Soplica orzech laskowy – 6zł

Żubrówka – 7zł

Żołądkowa Gorzka – 7zł

Żołądkowa Gorzka z miętą – 7zł

Krupnik – 6zł

 

Whisky (40ml)

Glenkinchie – 35zł

Johnnie Walker Red Label – 12zł

Johnnie Walker Black Label – 25zl

Johnnie Walker Green Label – 35zł

Johnnie Walker Gold Label – 55zl

Balentine’s – 14zł

Jack Daniels – 18zł

Jim Beam – 15zł

Jameson – 14zł

Tullamore Dew – 15zł

Chivas Regal – 24zł

Grant’s – 10zł

Grant’s 12Y – 19zl

Grant’s 18Y – 29zł

 

Koniaki i Brandy (20ml)

(Cognac and Brandy)

Remy Martin V.S. – 12zł

Hanessey X.O – 60zł

Hanessey V.S – 12zł

Stock’84 – 6zł

Metaxa**** - 7zł

Metaxa******* - 12zł

 

Szampany i wina musujące

(Champagne and sparkling wine)

Jacquart Mosaique Brut – 360zł

Jacquart Demisec – 360zł

Cava Brut – 90zł

Cava Rosado – 80zł

 

Inne alkohole (40ml)

(Other alcohol)

Tequila Sauza Gold – 16zł

Tequila Sauza Silver – 15zł

Gin Seagram’s – 8zł

Malibu – 10zł

Bacardi – 12zł

Campari – 11zł

Jägermaister – 12zł

Bailley’s – 12zł

Kahlua Liquer – 9zł

Martini Bianco, Rosso, Dry, Rose 100ml – 12zł

Ricard – 12zł

Cointreau – 14zł

Passoa – 10zł

Likiery Bols – 8zł

Canario – 11zł

Cava Semi Seco – 70zł