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Restaurant im Gutshaus

In den originellen Innenräumen unseres Restaurant können Sie die familiäre Atmosphäre spüren. Unsere Küche ist Tradition, Geschichte, Natur, Ökologie, Regionalismus, also ganz einfach – Slow Food. Unser Küchenchef wird Ihnen aber jede Speise aus den entferntesten Ecken der Welt auf jede nur erdenkliche Weise zubereiten, so dass selbst die anspruchsvollsten Gäste keine Wünsche mehr offen haben werden.
Das köstliche Menü wird ergänzt durch das im olenderschen Brotoffen gebackene – traditionelle Brot. Eine große Attraktion stellt auch die echte Räucherei dar, in der Fische aus dem eigenen See und Wurstwaren nach alten Rezepten geräuchert werden. Das Restaurant im Keller wurde im rohen Ziegelwerk erhalten und schafft eine wundervolle Atmosphäre für romantische Abendessen im Kerzenschein und auch für Feste am Abend mit einem guten Krug Bier.

 

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